Foi Em 1840 Com A Cepas De Origem Norte-americanas (vitis Labrusca), No Sul Do País, Que A Vinicultura Começou A Ganhar Mais Força, Pois Essas Uvas Eram Mais Resistentes A Doenças E Se Adaptaram Melhor À Região. Somando A Cultura E Os Conhecimento Técnico Dos Imigrantes Italianos Que Estariam Por Vir Em Grande Quantidade O Setor Se Desenvolveu E Caiu Nas Graças Do Consumidor Brasileiro Que Guiou A Produção De Vinhos Secos E, Principalmente, Os Vinhos Suaves. Esse Processo Histórico, E Muitos Outros Fatores, Fizeram A Serra Gaúcha Se Desenvolver Como Importante Polo Do Vinho No Brasil.
classificação: Tinto De Mesa Doce.
uva: Bordô.
safra: Não Safrado.
país: Brasil.
região: Flores Da Cunha/rs.
análise Sensorial
devido Ao Longo Período De Contato Com As Películas Da Uva Este Vinho Possui Alta Intensidade De Cor, É Levemente Adocicado, Com Bom Corpo E Aromas Frutados.
sugestão De Harmonização
acompanha Bem Pratos Como Massas, Queijos, Carnes E Outros Pratos Leves.
consumidor Em Potencial
consumidores Que Buscam Por Um Vinho Tinto Suave De Preço E Ótima Qualidade. Esse Vinho Traz Uma Vinícola Familiar De Manejo Cuidadoso E Agrega Os Consumidores Do Tradicional Vinho Colonial Gaúcho.
produtor: Adega Mascarello.
amadurecimento: Tanques Aço Inox.
elaboração: Uma Única Fermentação Tradicional Em Autoclaves E Finalização Com Adição Sacarose Ao Vinho.
temperatura De Serviço: 6-10° C. Gelado.
estimativa De Guarda: 2 Anos.
características Climáticas: Não Informado.
características Do Solo: Não Informado.
fechamento Com Tampa De Rosca: Não.
classificação Legal: Não Possui D.o.