A Amassadeira Espiral Digital 5 Kg Monofásica Epóxi Três Velocidades G.paniz Ae05g2 220v, É Ideal Para A Produção Dos Mais Variados Tipos De Massas De Panificação, Como Pães Básicos, De Alta Hidratação, Fermentação Natural, Pães Doces E Pizzas Sendo O Equipamento Ideal Para A Produção De Massas Em Regime De Trabalho Intenso, Com Baixo Nível De Ruído, Misturando A Massa Com Cuidado, Desenvolvendo A Estrutura Do Glúten E Atingindo O Ponto De Véu.descrição:modelo: Ae05g2 220vpainel De Controle Digitaltrês Velocidades: V1 (realiza A Mistura Inicial Dos Ingredientes), V2 (amassa E Atinge O “ponto De Véu” De Massas Convencionais E Me (amassa E Atinge O “ponto De Véu” De Massas Especiais Com Alto Nível De Hidratação)variação De Velocidades Através De Inversor De Frequência, Na Versão De Três Velocidadescuba Giratória Em Aço Inox 304 Estampada Em Peça Únicaampla Abertura Da Grademecânica Robusta Com Correntes E Correiasbaixo Nível De Ruídobatedor Espiral Em Ferro Fundido Com Revestimento Em Estanhocapacidade Máxima De Massa Pronta: 5kgcapacidade Mínima De Massa Pronta: 0,8kgquantidade Máxima De Farinha: 3kgconsumo Monofásico: 0,88kw/hmotor: 1/2cvmedidas:altura(cm) 57largura(cm) 29,4comprimento(cm) 57,7peso(kg) 40