Câmara Climática Crescepão 20 Esteiras Venâcio Ac20t 220v Transforme Seu Processo De Panificação Com O Câmara Climática Crescepão Da Venâncio. Ideal Para Padarias, Confeitarias E Estabelecimentos Que Valorizam A Qualidade E Consistência Dos Seus Produtos, Este Equipamento É Essencial Para Um Controle Preciso Da Fermentação, Garantindo Pães E Massas Com A Textura E Sabor Perfeitos. descrição Do Produto:capacidade:equipado Com 20 Esteiras, Permitindo A Fermentação Simultânea De Uma Grande Quantidade De Produtos, Otimizando O Tempo E Espaço No Seu Estabelecimento.controle De Fermentação:sistema De Controle De Fermentação Que Ajusta Automaticamente A Temperatura E Umidade, Proporcionando Um Ambiente Ideal Para O Desenvolvimento Da Massa.durabilidade:fabricado Com Materiais De Alta Qualidade, Garantindo Resistência E Longevidade, Mesmo Em Uso Contínuo.isolamentotérmico:alta Eficiência De Isolamento Térmico, Mantendo A Temperatura Interna Constante E Economizando Energia.interface Intuitiva:painel De Controle Digital De Fácil Utilização, Permitindo Ajustes Rápidos E Precisos De Todas As Configurações. especificações Técnicas:- Modelo: Ac20t- Portas: 1- Consumo Em Aquecimento: 1kwh- Consumo Em Refrigeração: 0,261kwh- Potência: 300w – 1un / 700w- Motor: 1/40 Hp- Compressores: ¼ Hp- Capacidade Para Até 500 Pães- Número De Resistências: 1- Armário Para Retardamento Do Crescimento Da Massa (frio) E Aceleração Do Crescimento Da Massa (quente)- Isolamento Em Poliuretano Injetado- Painel Equipado Com Controlador Digital Multifunções- Equipado Com Sistema De Ar Forçado, Localizado Na Parte Traseira Interna Da Câmara- Sistema De Vapor Automático Localizado Na Parte Traseira Externa, Composto De Reservatório Para 3 Litros De Água, Equipado Com Bota Mecânica E Tubo De Evaporação Com Resistência Interna- Padrão Em Aço Carbono Com Pintura A Pó Eletrostática Externo E Revestimento Interno Em Alumínio Corrugado- Opcionalmente Com A Parte Externa Ou Interna Em Aço Inoxidável Ou Em Aço Inoxidável Interno E Externo- Suporte Para Esteiras De 58x68cm Totalmente Confeccionado Em Aço Inoxidável- Esteira Opcional De 5 Tiras Para Pão Salgado Com Acabamento Em Aço Inoxidável 430, Na Medida De 58x68cm- Bandeja Opcional Para Pão Doce Em Flandres, Na Medida De 58x68cm- Utiliza Gás Ecológico 134a Que Não Agride O Meio Ambiente- Disponível Somente Em 220v- Câmara Equipada Com 2 Resistências, Uma De 300w, Localizada No Túnel De Circulação Traseiro E Outra De 700w, Localizada Dentro Do Tubo De Evaporação- O Equipamento Não Permite Ligar Os Dois Sistemas Ao Mesmo Tempo, Ora Trabalhara Na Refrigeração, Ora No Aquecimento- Equipado Com Rodízios Super Resistentes, Para Facilitar O Deslocamento- Controlador Digital Equipado Com Bateria De Até 72 Horas De Duração- Baixo Consumo De Energia. medidas:altura(cm): 205largura(cm): 73profundidade(cm): 112peso(kg): 138,7 invista Na câmara Climática Crescepão Da Venâncio E Eleve O Padrão Dos Seus Produtos De Panificação. Perfeito Para Quem Não Abre Mão Da Excelência E Eficiência Em Seu Processo Produtivo.