Emulsificante Gel Plus Para Confeitaria E Sorvete 850g - Marvi

Emulsificante para sorvetes e confeitariaMarca: MarviPeso: 850gMais rendimento, excelente aeração, consistência, estabilidade da emulsão e da espuma cremosidade, melhor corpo, textura lisa e uniformeUtilizado em sorvetes e em confeitaria. Nos sorvetes age como emulsor e aerante e, em confeitaria, proporciona um bolo mais macio e aerado.INFORMAÇÃO NUTRICIONAL:Porção 10 g 1 colher sopaVD %Valor Energético (kcal - kJ) 25 - 105 1Carboidratos (g) 1,0 1Gorduras totais (g) 2,3  4Gorduras saturadas (g) 2,2  10Não contém quantidades significativas de proteínas, gorduras trans, fibra alimentar e sódio.(%VD) Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.