Características Do Espumante:
vinícola, Casa Perini
uvas, Chardonnay, Gamay E Pinot Noir
volume, 750ml
coloração, Rosé
origem / Região, Farroupilha, Rs / Serra Gaúcha
classificação, Espumante
teor Alcoólico, 11,8 % Vol.
teor De Açúcar, Brut
temperatura De Serviço, 4 ºc A 6 ºc
visual, Coloração Rosada Cereja Que Se Torna Vibrante Pelo Intenso Perlage Na Taça.
olfato, Nuances De Frutas Vermelhas Frescas Como Framboesa E Cereja
paladar, Sabor Frutado E Fresco Com Final Agradavelmente Marcante.
harmonização, Suínos, Aves E Peixes Como Salmão E Molhos Agridoces
método De Elaboração, Charmat
sobre A Vinícola:
Em 1929 O Filho De Imigrantes Italianos João Perini Começou A Elaborar Seus Primeiros Vinhos De Forma Artesanal No Porão De Sua Casa, Quando Os Fornecia Para Cerimônias Festivas Da Comunidade Local, No Vale Trentino, Em Farroupilha.
Quatro Décadas Após O Patriarca Iniciar Sua Modesta Produção, Seu Filho Benildo Perini Viria A Promover Mudanças Maiores. Em Outubro De 1970 Resolveu Ampliar Os Negócios Da Família, Fundando A Casa Perini.
Motivado E Apaixonado Por Transformar A Uva Em Vinho, Buscou A Cada Ano Aperfeiçoar A Vinícola Com Equipamentos, Tecnologia E Equipe Qualificada, Pois Acredita Que Sem Uma Equipe Profissional A Arte De Elaborar Vinhos Perde Criatividade E Talento.
A Vinícola Também Foi Pioneira Em Desenvolver Um Sistema De Rastreabilidade Completa, Que Começa No Vinhedo E Segue Até O Produto Engarrafado, Garantindo A Origem Do Conteúdo De Cada Garrafa Que Chega Às Taças Dos Apreciadores.
bebida Proibida Para Menores De 18 Anos.