Características Do Espumante:
vinícola, Casa Perini
uvas, Seleção Especial De Uvas Finas
volume, 750ml
coloração, Branco
origem / Região, Farroupilha, Rs / Serra Gaúcha
classificação, Espumante
teor Alcoólico, 11 % Vol.
teor De Açúcar, Demi-sec
temperatura De Serviço, Sirva Com Gelo
visual, Tonalidade Perolada Com Reflexos Esverdeados E Perlage Intenso Com Boa Formação De Coroa De Espuma
olfato, Aromas Florais De Lírios E Aromas Frutados Como Carambola, Lichia E Nêspera
paladar, Destaca-se Pelo Elegante Dulçor Jovem, Combinando Cremosidade Com Um Intenso Volume De Boca. Apresenta Retrogosto Refrescante Em Harmonia Com Seu Perfil Doce E Final Persistente
harmonização, Oleaginosas Com Frutos Secos E Canapés Suaves, Aves E Peixes Com Chutneys E Molhos Agridoce Tais Como Damasco Ou Maracujá
método De Elaboração, Charmat
sobre A Vinícola:
Em 1929 O Filho De Imigrantes Italianos João Perini Começou A Elaborar Seus Primeiros Vinhos De Forma Artesanal No Porão De Sua Casa, Quando Os Fornecia Para Cerimônias Festivas Da Comunidade Local, No Vale Trentino, Em Farroupilha.
Quatro Décadas Após O Patriarca Iniciar Sua Modesta Produção, Seu Filho Benildo Perini Viria A Promover Mudanças Maiores. E Em Outubro De 1970 Resolveu Ampliar Os Negócios Da Família, Fundando A Casa Perini.
Motivado E Apaixonado Por Transformar A Uva Em Vinho, Buscou A Cada Ano Aperfeiçoar A Vinícola Com Equipamentos, Tecnologia E Equipe Qualificada, Pois Acredita Que Sem Uma Equipe Profissional A Arte De Elaborar Vinhos Perde Criatividade E Talento.
A Vinícola Também Foi Pioneira Em Desenvolver Um Sistema De Rastreabilidade Completa, Que Começa No Vinhedo E Segue Até O Produto Engarrafado, Garantindo A Origem Do Conteúdo De Cada Garrafa Que Chega Às Taças Dos Apreciadores.
bebida Proibida Para Menores De 18 Anos.