Espumante Luiz Argenta Cave Brut 48 Meses 750Ml

Espumante Luiz Argenta Cave Brut 48 Meses 750Ml..País: Brasil.Região: Serra Gaúcha.Volume: 750ml.Uva: Chardonnay.Teor Alcoólico: 12,50%.Classificação: Brut..Harmonização: Frutos do Mar. Charcutaria e Queijos. Salmão defumado. Ostras. Peixes em geral..Visual: Coloração amarela com reflexos esverdeados...Olfato: Aromas intensos e delicados, que lembram principalmente frutas secas, nozes, amêndoas e damascos..Paladar: Espumante bastante cremoso com ótimo volume em boca, ótima persistência e muito equilibrado...Elaboração: Uvas colhidas manualmente, seleção dos cachos e bagas, prensagem, vinificação por gravidade, fermentação alcoólica com temperatura controlada a 13ºC e com leveduras selecionadas, vinho base permanece por 5 meses em tanques de inox, tomada de espuma com a inoculação de leveduras selecionadas em garrafa, ocorrendo a segunda fermentação a 12ºC, maturação do espumante no período de 48 meses, remoage e degorgement com adição do licor de expedição com 8 gramas de açúcar por litro...Temperatura Ideal: De 6 a 8°C