Espumante Luiz Argenta Cave Brut 48 Meses 750ml

Espumante Luiz Argenta Cave Brut 48 Meses 750ml país: Brasil região: Serra Gaúcha volume: 750ml uva: Chardonnay teor Alcoólico: 12,50% classificação: Brut harmonização: Frutos Do Mar. Charcutaria E Queijos. Salmão Defumado. Ostras. Peixes Em Geral. visual: Coloração Amarela Com Reflexos Esverdeados. olfato: Aromas Intensos E Delicados, Que Lembram Principalmente Frutas Secas, Nozes, Amêndoas E Damascos. paladar: Espumante Bastante Cremoso Com Ótimo Volume Em Boca, Ótima Persistência E Muito Equilibrado. elaboração: Uvas Colhidas Manualmente, Seleção Dos Cachos E Bagas, Prensagem, Vinificação Por Gravidade, Fermentação Alcoólica Com Temperatura Controlada A 13ºc E Com Leveduras Selecionadas, Vinho Base Permanece Por 5 Meses Em Tanques De Inox, Tomada De Espuma Com A Inoculação De Leveduras Selecionadas Em Garrafa, Ocorrendo A Segunda Fermentação A 12ºc, Maturação Do Espumante No Período De 48 Meses, Remoage E Degorgement Com Adição Do Licor De Expedição Com 8 Gramas De Açúcar Por Litro. temperatura Ideal: De 6 A 8°c