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O Carrefour garante a sua compra Descrição do produto
- Colheita Manual Das Uvas, - Refrigeração Das Uvas Em Câmara Fria Por 24 Horas, - Seleção Dos Cachos, Desengace E Seleção Das Bagas, - Vinificação Por Gravidade, - Prensagem, - Limpeza Estática Do Mosto A Frio, - Tomada De Espuma, Com A Inoculação De Leveduras Selecionadas Em Autoclave, - Temperatura De Fermentação Controlada A 13ºc, - Fermentação Interrompida Quando Atingir Teor Alcoólico, - Açúcar Residual Da Própria Uva, - Estabilização Tartárica A Frio, - Clarificação, Filtração E Envase.