Características Do Espumante:
vinícola, Casa Perini
uvas, Moscato
volume, 750 Ml
coloração, Branco
origem / Região, Farroupilha, Rs / Serra Gaúcha
classificação, Espumante
teor Alcoólico, 8 % Vol.
teor De Açúcar, Moscatel
temperatura De Serviço, 4 ºc A 6 ºc
visual, Coloração Amarelada Com Reflexos Prateados, E Perlage Persistente
olfato, Aroma De Flores E De Frutas Como Pêssego
paladar, Agradável Textura Devido As Borbulhas E Doçura Que É Equilibrada Com O Frescor Das Uvas Moscato
harmonização, Pratos Como Carne Suína Com Geleias, Vegetais Caramelados (abóbora, Batatas) E Sobremesas
método De Elaboração, Asti (moscatel)
sobre A Vinícola:
Em 1929 O Filho De Imigrantes Italianos João Perini Começou A Elaborar Seus Primeiros Vinhos De Forma Artesanal No Porão De Sua Casa, Quando Os Fornecia Para Cerimônias Festivas Da Comunidade Local, No Vale Trentino, Em Farroupilha.
Quatro Décadas Após O Patriarca Iniciar Sua Modesta Produção, Seu Filho Benildo Perini Viria A Promover Mudanças Maiores. Que Em Outubro De 1970 Resolveu Ampliar Os Negócios Da Família, Fundando A Casa Perini.
Motivado E Apaixonado Por Transformar A Uva Em Vinho, Busco A Cada Ano Aperfeiçoar A Vinícola Com Equipamentos, Tecnologia E Equipe Qualificada, Pois Sem Uma Equipe Profissional A Arte De Elaborar Vinhos Perde Criatividade E Talento.
A Vinícola Também Foi Pioneira Em Desenvolver Um Sistema De Rastreabilidade Completa, Que Começa No Vinhedo E Segue Até O Produto Engarrafado, Garantindo A Origem Do Conteúdo De Cada Garrafa Que Chega Às Taças Dos Apreciadores.
bebida Proibida Para Menores De 18 Anos.