Características Do Produto:
país De Origem: Brasil
marca: Casa Perini
informações Adicionais:
marca: Casa Perini
teor Alcoólico: 12%
açúcar Residual: 11 G/l
ph: 3,30
variedades: Chardonnay E Riesling Itálico
região: Vale Trentino – Farroupilha/rs – Brasil
aspecto Visual: Coloração Amarelo-palha, Perlage Fino E Intenso.
aspecto Olfativo: Aromas De Flores Brancas, Abacaxi E Maçã Verde.
aspecto Gustativo: Sabor Fresco E Jovial, É Estruturado E Possui Boa Acidez. Tem Um Ótimo Potencial Para A Gastronomia.
harmonização: Saladas, Queijos, Peixes Defumados E Carnes Brancas.
viticultura: Solo Argilo-arenoso, Vinhedos Formados Com Mudas Certificadas. Densidade De Plantio De 3.500 Plantas Por Hectare. Produção Por Hectare De 8 Toneladas. Colheita Manual. Sistema De Condução De Espaldeira Em Forma De Y.
vinificação Vinho Base: Seleção Manual E Prensagem Direta Dos Cachos Inteiros. Fermentação Com Leveduras Selecionadas E Temperatura Controlada A 16ºc. A Tomada De Espuma É Realizada Pelo Método Charmat Durante 75 Dias. Após O Engarrafamento, As Garrafas Permanecem Por 45 Dias Em Repouso Antes De Sua Rotulagem E Expedição.
"é Proibida A Venda E O Consumo De Bebidas Alcoólicas Para Menores De 18 Anos. Se Beber Não Dirija."
fornecedor: Casa Perini