Espumante Rivani Extra Dry Pinot Rose 750Ml

Espumante Rivani Extra Dry Pinot Rose 750ml..Uvas. .Pinot Bianco, Pinot Nero . Área de produção Triveneto. . Vinificação. O Pinot Spumante Rosè Extra Dry é um Cuvée de Pinot Bianco e Pinot Nero. As uvas são suavemente prensadas para obter o mosto. A fermentação, graças à ação das leveduras, transforma o açúcar em álcool e outras substâncias que desempenham um papel importante na estrutura do aroma e do vinho, e toma lugar em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada entre 16 ° C e 18 ° C. Quando a fermentação é concluída, segue-se o processo de produção de vinho espumante, seguindo o método Charmat.. . Descrição. Delicada cor rosa com reflexos rosa salmão. Bouquet intenso com notas delicadas de bagas misturadas. O sabor é rico, equilibrado com um final agradável e persistente.. . Harmonização. Recomendado para refeições ligeiras feitas de peixe e carnes brancas. Ideal como aperitivo e pode ser apreciado em qualquer ocasião.. . Temperatura de serviço 8 ° -10 ° C. . Informação analítica. Álcool: 11% vol.. Açúcar redutor: aprox.14-15g / l marca:Rivani