Lâmina fabricada com aço inox de altíssima qualidade que, aliado ao eficiente tratamento térmico sub-zero, confere à faca grande resistência ao desgaste do fio. Cabo de polipropileno com proteção antimicrobiana que inibe o crescimento de bactériase fungos. Certificada pelo NSF, National Sanitation Foudation, organização reconhecida internacionalmente pelas práticas de consultoria, inspeção e treinamento, voltados à garantia da sanidade de alimentos, água, ar e ambiente. Pode ir à máquina de lavar louças. Permanece bonita por muito mais tempo.Os cabos da linha Profissional Master possuem a proteção antimicrobiana Microban, que inibe e reduz o crescimento de bactérias e fungos. Isso significa um produto mais limpo por mais tempo, trazendo benefícios em higiene e redução na população de microorganismos que causam contaminação. A tecnologia antimicrobiana é incorporada, durante o processo de fabricação dos produtos, na injeção dos cabos e dura por toda a vida útil dos mesmos.Uso seguro e adequado: Tenha cuidado ao manusear produtos cortantese perfurantes e mantenha-os fora do alcance de crianças. Para garantir a durabilidade dos produtos, recomenda-se secá-los bem após a lavagem, mesmo sendo em máquina de lavar louças.Tipo: FacaIdeal para: AçougueiroLâmina: Aço inox 7' com fio lisoCabo: PolipropilenoEspessura: 2,5 mmMarca: TramontinaInformações Adicionais: Conteúdo da embalagem: - FacaDimensões aproximadas do produto: 306 x 49 x 23 mmDimensões aproximadas da embalagem : 31 x 6 x 3 cmPeso aproximado do produto: 0,12 kgPeso aproximado da embalagem: 0,12 kgCódigo de barras: 7891112053373Garantia do fornecedor: 3 Meses.