Farinha de Grão de Bico. 0% glúten Ceres Brasil.(300g). . .Ingredientes: Grão de Bico moído. Indicado também para celíacos. Contém ácido fólico e magnésio em destaque.. .Não Contém Glúten 100% natural.. . . .Estudos recentes indicam que grão de bico poderia ter benefícios na redução do colesterol na corrente sanguínea.. . Grão de bico contém em média:. 23% de proteína.. 64% de carboidratos.. 5% de gordura.. 6% de fibras.. 3% de outros materiais.. .Com relação aos sais minerais, grão-de-bico possui em média:. Fósforo (340 mg/100 g). Cálcio (190 mg/100 g). Magnésio (140 mg/100g). Ferro (7 mg/100 g). Zinco (3 mg/100 g)