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Farinha, Feijão E Carne Seca
- Cód: 319531111
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| Propriedade | Especificação |
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Importante
| Garantia do Fornecedor | null |
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| Código da Certificação | Não Informado |
Descrição do produto
Em Texto Fluente E Agradável, A Autora Nos Leva, Pelos Trilhos Da Antropologia, À Cozinha Da Sociedade Colonial, Onde Ingredientes Indígenas, Negros E Brancos Se Misturam Para Espessar O Caldo Da Cultura Alimentar Brasileira. Esse Livro Contribui Para Uma Percepção Mais Profunda Do Papel Da Gastronomia No Estudo Da Cultura De Um Povo. Gourmand World Cookbook Awards 2005 - Melhor Livro De História Da Gastronomia