Produto inovador destinado a assar pizzas com maior agilidade, sua estrutura é confeccionada em chapa de aço inox resistente à alta temperatura e também em aço inox 430, sua linha apresenta um modelo com queimador a gás e queimador infravermelho. Sua tampa frontal é de vidro. Especificação Pedra refratária que armazena o calor obtendo maior uniformidade no assado, Sistema de abertura total do vidro tipo guilhotina com contra peso, Aço tubular,com regulador de entrada de ar para uma chama mais perfeita, Isolamento em lã de vidro, Abertura total do vidro, Temperatura maxima 350 Possui 1 infravermelho Dimensões: Area util do forno Altura: 10cm Profundidade: 49 cm Largura: 44cm Tempo para assar: Forno pré aquecido: 3 a 4 min Forno aquecido: 2 a 3 min forno massa crua : 8 a 9 min Dimensões: Externas do Forno Comprimento: 60cm Largura: 64cm Altura: 48cm