Masseira Espiral Ae15 G2 Aço Inox 15 Kg Com 3 Velocidades G.paniz 220v- Trifásico G.paniz

A Masseira Espiral Em Aço Inox Da G.paniz, Foi Desenvolvida Para A Produção Dos Mais variados Tipos De Massas Para Panificação, Tais Como Pães Básicos, Ideal Para Massas de Alta Hidratação, Fermentação Natural, Pães Doces, Pizzas E Afins. podendo Ser Utilizada Em Vários Segmentos, Como Padarias, Pizzarias, Confeitarias, cozinhas Industriais Etc. esse Equipamento Possui Estrutura Robusta, Compacta E Resistente Em Aço Inox, Ou Aço carbono Com Pintura Branca. sua Capacidade Máxima É De Até 15 Kg De Massa Pronta, E Capacidade Mínima 10% Da Capacidade Total. a Masseira É Um Produto De Fácil Operação, Confeccionada Para A Produção De Massas em Regime De Trabalho Intenso, Contém Painel De Controle Digital, Sua Cuba É Feita Em Aço Inox, batedor Espiral Em Ferro Fundido, Que Permite A Mistura Da Massa De Forma Homogênea, batendo-a Com Extremo Cuidado, Amplificando A Estrutura Do Glúten E Obtendo O Ponto De Véu. Além De Possuir Variações De Velocidades Através Do Inversor De Frequência, Conta também Com Cuba Giratória, Em Aço Inox 304 Estampada Em Peça Única E Sistema De segurança. contém 3 Velocidades Extremamente Importantes Para Facilitar A Sua Produção Em Seu Dia-a-dia: velocidade 1: Realiza A Mistura Inicial Dos Ingredientes. velocidade 2: Amassa E Sova Massas Em Até 60% De Hidratação, E Atinge O Ponto De Véu De Massas Convencionais. velocidade Me: Amassa E Sova Massas De Alta Hidratação, Acima De 60% E Atinge O Ponto De Véu Em Massas Especiais. equipamento Com Baixo Nível De Ruído, Mecânica Robusta Com Correntes E Correias, Sua grade Possui Ampla Abertura, Possibilitando A Alimentação De Produtos, Sem Necessidade De Ligar E Desligar Seu Equipamento.