Picador/Moedor de Carne 98DS Parcial Inox NR 12 Eletrônica CAF Máquinas 380v

Picador/Moedor de Carne 98DS Parcial Inox NR 12 Eletrônica CAF Máquinas 380v O picador de carne CAF-98D Parcial Inox NR 12 Eletrônica é um equipamento indicado para uso em: açougues, restaurantes e hotéis. De grande auxílio na preparação de diversos pratos, possibilita ainda ao usuário moer uma infinidade de outros produtos como: abóbora, mandioca, côco, amendoim, etc. É fabricado com materiais de grande resistência, e seu manuseio é muito simples. Especificações Técnicas: - Marca: C.A.F. - Voltagem: Trifásico 380V. - Botão duplo Liga / Desliga. - Botão Emergência e Botão Reset. - Chave de Segurança Magnética Intertravando o equipamento quando a bandeja é retirada com a máquina em uso. - Chave Geral com trancamento manual Lock-Out / Tag-Out. - Interface de Segurança. - Proteção fixa confeccionada em aço inox na bandeja do equipamento, impedindo o acesso das mãos na área de esmagamento do picador de carne. - Capa: Construída em aço inox. - Bandeja: Construída em aço inox com protetor de segurança. - Redutor: Com 4 engrenagens helicoidais, extremamente resistentes e silenciosas, trabalhando imersas em banho de óleo, proporcionando grande durabilidade. - Lubrificação: O carter é blindado (não sofre vazamento), troca de óleo após 3200 horas de uso na moagem de carne. - Bocal, caracol e volante: Fabricados em ferro fundido nodular estanhado, e o Bocal é projetado com 4 ranhuras, o que lhe proporciona ótimo desempenho na moagem da carne. - Discos: Fabricado em aço ou aço inox, com tratamento térmico para maior durabilidade. Opcionais nos furos: 3 - 3,5 - 4 - 5 - 6 - 8 - 10 - 12 - 14mm, 7 furos e calabresa. - Cruzetas: Em aço ou aço inox, ambos modelos são microfundidos e com tratamento térmico, com design projetado para que se mantenha sempre afiada. - Motor: 3 cv - Fase: 1 ou 3 - Hz: 50/60 - Consumo de energia: 2,6 kw/h - Comprimento: 84,5 mm - Largura: 41,0 mm - Altura: 53,0 mm - Altura até centro disco: 26,0 mm - Capacidade D-5mm: até 700 kg/h - Peso líquido: 69 kg - Peso bruto: 80 kg - Acompanham o produto: 1 Cruzeta, 1 Pré Cortador, 1 Disco Furo 5mm. Dimensões da Embalagem: - Altura (cm): 49 - Largura (cm): 41 - Profundidade (cm): 83 Garantia: 6 meses.