Salgado Doce Defumado

**livro Novo, Capa Dura. Fruta E Vegetais Em Conserva. Carnes E Peixes Curados.em Uma Deliciosa Viagem Gastronômica, Acompanhada De Belas Fotos, A Premiada Escritora Britânica Diana Henry Revela As Tradições Culinárias De Diversos Países Da Europa, Da América, Da Ásia E Do Oriente Médio, Para Ensinar Como Preparar Iguarias Tentadoras. Apresenta Receitas Tanto Básicas Como Inovadoras De Geleias, Doces De Frutas, Molhos, Pastas, Mostardas Etc, Além De Mostrar Como Preparar Conservas No Azeite, Confits, Carnes E Peixes Curados E Defumados, Bebidas E Muito Mais. Da Clássica Marmelada À Versátil Geleia De Chá Earl Grey, Passando Por Antepastos Como A Azeitona Marinada À Moda Persa Ou O Cogumelo No Azeite, Bebidas Como O Vin De Pêches E O Gim De Ameixas, Até A Suculenta Terrine D ano: 2014 isbn: 9788579145032 idioma: Português editora: Publifolha autor: Diana Henry