A Região Francesa De Champagne-ardenne É A Detentora Do Muitíssimo Desejado Aoc - Apellation D’origine Contrôlée, Um Certificado De Indicação Geográfica. Somente Os Vinhos Espumantes Dessa Região, Que Seguem Os Rigorosos Controles De Terroir E De Métodos Produtivos, Podem Ser Chamados De Champagne. A Taça Para Champagne Modelo 237 Possui O Formato Flûte.