Um Chardonnay Rico E Encorpado Com 6 Meses Em Barricas De Carvalho. Elogiado Por Grandes Críticos Internacionais, Como Robert Parker E Jancis Robinson, É Certamente Um Dos Mais Conceituados Vinhos Brancos Argentinos Nesta Faixa De Preço.
produtor: Alamos (catena Zapata)
região: Mendoza
uva: Chardonnay
vinhedos: Vinhedos Próprios De Altitudes Elevadas, Domingo E La Pirámide, Todos Localizados Na Província De Mendoza.
vinificação: Seleção De Leveduras. As Uvas São Fermentadas A Temperatura Controlada, No Máximo 20ºc, Por 45 Dias. Fermentação Malolática Parcialmente Realizada (70%), Para Conferir Um Toque Cremoso Sem Perder O Frescor Do Vinho.
maturação: Com As Borras Por 6 Meses Em Barrica De Carvalho 100% Francês.
temperatura De Serviço: 11 A 13ºc
graduação Alcoólica: 13,5% Vol.
sugestão De Guarda: 2 Até 3 Anos
harmonização: Frutos Do Mar E Camarões. Aves E Carnes Brancas Delicadas Com Molho Branco. Peixes. Um Excellente Aperitivo Também.