É em Lisboa, Portugal, a origem dos vinhos da Seleção dos Enólogos do Castelo do Sulco. Uma resposta à tendência cada vez maior de consumos de vinhos de qualidade por consumidores mais informados que buscam rótulos especiais. A partir das uvas Fernão Pires, Arinto e Moscatel-Graúdo, é produzido esse vinho de cor citrina com aroma frutado e fresco. Possui boa acidez e equilíbrio em boca, com final de prova muito agradável.