Ficha Técnica Doçura 2 Tanino 1 Acidez 4 Frutado 3 Icon Olfato Complexidade E Elegância, Com Equilíbrio Entre As Notas De Amêndoas E As Notas De Frutas Tropicais Secas Icon Sabor Intenso Em Seu Frescor E Cremosidade, Sabores Dos Aromas São Realçados No Retrogosto, Com Final De Boca Presente, Seco E Suntuoso Icon Visual Coloração Amarelo Palha Com Característico Aspecto Turvo Icon Uva 80% Chardonnay E 20% Pinot Noir Icon Safra Icon Guarda 6 Anos Icon País/região Brasil / Campanha Gaúcha Icon Amadurecimento Permanece Em Contato Com As Borras Finas, Em Maturação Por 24 Meses Icon Volume 750ml Icon Tipo Espumante branco Icon Teor Alcóolico 12,5% Icon Fechamento Rolha Icon Produtor Cooperativa Nova Aliança Icon Serviço 6 - 8°c Icon Classe Secos Icon Harmonização Frutos Do Mar, Risoto De Cogumelos, Queijos Macios E Cremosos Icon Análise Do(a) Nosso(a) Sommelier Elaborado Apenas Em Safras Excepcionais, O Vinho Espumante Branco Cerro Da Cruz Nature Sur Lie É Uma Verdadeira Obra-prima Da Vinícola Aliança. Com Um Corte Equilibrado De 80% Chardonnay E 20% Pinot Noir, Este Espumante É Produzido Seguindo O Tradicional Método De Produção, Garantindo Qualidade E Sofisticação Em Cada Garrafa. Após Uma Minuciosa Colheita E Preparação Das Uvas, O Vinho É Submetido Ao Delicado Processo De Tomada De Espuma Na Garrafa. Leveduras Selecionadas São Adicionadas, E A Fermentação Ocorre Sob Rigoroso Controle De Temperatura, Entre 14°c E 15°c. Em Seguida, O Vinho Repousa Em Contato Com As Borras Finas, Em Maturação Por 24 Meses, Desenvolvendo Complexidade E Elegância. No Olfato, Revela Uma Complexidade Aromática Única, Com Um Equilíbrio Encantador Entre As Notas De Amêndoas E As Sutis Nuances De Frutas Tropicais Secas. No Paladar, Apresenta-se Intenso Em Frescor E Cremosidade, Com Os Sabores Dos Aromas Realçados No Retrogosto. Seu Final De Boca É Presente, Seco E Suntuoso, Proporcionando Uma Experiência Sensorial Memorável. Com Uma Coloração Amarelo Palha E Um Característico Aspecto Turvo, O Vinho Espumante Branco Cerro Da Cruz Nature Sur Lie Encanta Não Apenas Pelo Paladar, Mas Também Pela Sua Elegância Visual. Celebre Momentos Especiais Com Esta Verdadeira Joia Da Enologia, E Permita-se Desfrutar De Uma Experiência Única E Inesquecível. Elena Swaiz - Sommelier Especialista Em Vinhos Tintos