Vinho Espumante Rosé Chandon Excellence Brut

Ficha Técnica olfato: aromas delicados de morango,  framboesa, frutas negras e canela sabor: em boca, é um vinho refrescante, cremoso, equilibrado e frutado  visual: rosa claro com reflexos cobre uva: 74% pinot noir e 26% chardonnay país/região: Brasil / Serra Gaúcha amadurecimento: até 10 anos volume: 750ml tipo: espumante rosé teor alcóolico: 12,0% fechamento: rolha produtor: Chandon serviço: 9°C classe: secos harmonização: risoto e carpaccio Análise da nossa Sommelier O vinho espumante Rosé Chandon Excellence Brut, é um vinho seco dentre as classificações dos espumantes. Pois apresenta 9 gramas de açúcar por litro. Foi fabricado no Brasil, na região da Serra Gaúcha. A renomada Chandon, é conhecida pelos seus surpreendentes terroirs, métodos inovadores e por possuir uma natureza curiosa e desbravadora. Além de ser um símbolo de glamour e sofisticação. Está presente desde os tempos de sua fundação, nas celebrações da alta sociedade. Iniciou suas atividades no Brasil no ano de 1973, no Rio Grande do Sul especificamente na região da Serra Gaúcha. Esta região foi escolhida por apresentar ótimas características para o plantio das uvas e para a produção de vinhos de qualidade. Este em particular é uma verdadeira obra-prima, resultado de um cuidadoso processo de vinificação que combina a uva pinot noir com outras variedades selecionadas. Logo ao servir, é possível perceber sua linda cor rosada, com reflexos alaranjados. Ao aproximar o nariz da taça, os aromas se revelam de forma intensa e agradável, trazendo notas frutadas e florais, com destaque para as frutas vermelhas como morango e framboesa, além de nuances de flores brancas e um delicado toque de especiarias. Na boca, o sabor é elegante e envolvente, com uma acidez equilibrada e um delicado toque de doçura. Destaque para as notas frutadas que se mantêm presentes, juntamente com um leve toque de torrefação. O final é longo e persistente, deixando uma sensação refrescante e agradável. Este vinho espumante rosé é uma excelente opção para acompanhar aperitivos, saladas, frutos do mar e pratos leves em geral. É uma escolha perfeita para celebrar momentos especiais e brindar com amigos e familiares. Um vinho persistente, evoluído e potente! Elena Swaiz - Sommelier Especialista em Vinhos Tintos