Vinho Lidio Carraro Agnvs Cabernet Sauvignon 750ml
cabernet Sauvignon 2018
vinho Fino Tinto Seco
brasil.
vinho Tinto Lidio Carraro Agnus Cabernet Sauvignon Garrafa 750 Ml
visual: Intensa Coloração Vermelho Rubi Brilhante.
olfativo: Possui Ótima Intensidade Aromática, Evidenciando Frutas Vermelhas E Especiarias, Abrindo Para Notas De Frutas Secas E Chocolate.
revela A Autenticidade Do Caráter Da Uva Cabernet Sauvignon.
degustativo: Um Vinho Macio, Equilibrado, Com Boa Estrutura, Taninos Maduros, De Retrogosto Agradável E Persistente.
harmonização: Carnes Vermelhas Em Geral, Massas E Risotos Com Acompanhamentos Mais Condimentados E A Base De Queijos De Longa Maturação.
vinificação: Microclima: Solo De Origem Granítica, Com Baixo Teor De Matéria Orgânica E Boa Drenabilidade.
vinhedo: As Videiras São Conduzidas Pelo Sistema De Espaldeira, Com Uma Densidade De Plantio De 4000 Plantas/ha.
e Com Uma Produção De 2,8 Kg/planta.
para O Correto Equilíbrio Vegetativo Da Videira, Foram Realizadas Podas Verdes Para Estabelecer Uma Boa Atividade Da Parede Foliar Fotossintetizante, Além De Reduzir Significativamente A Produção De Uva Por Planta.
colheita: Manual Por Parcela, De Acordo Com Maturação Plena, Com Seleção De Cachos No Vinhedo.
vinificação: O Desengace Foi Controlado Para Manter A Integridade Da Uva E Evitar A Extração De Compostos Indesejáveis.
a Uva Desengaçada Foi Conduzida Diretamente Aos Tanques De Fermentação Por Gravidade, Sem Sofrer Ação Mecânica De Bombeamento.
maceração Pré Fermentativa A Frio Por 24 À 36 Horas, Fermentação Em Tanques De Aço-inox, Com Uma Maceração Total De 14 À 18 Dias E Seguiu Com Fermentação Natural (leveduras Autóctones).
após A Fermentação Malolática E Trasfegas, Os Vinhos Das Diferentes Parcelas Foram Unidos, Permanecendo Por Mais 12 Meses Nos Tanques Até O Engarrafamento.
o Vinho Não Foi Filtrado, Visando Conservar Íntegras As Suas Características.
premiações/vinho Oficial • Selo Gold, Wines Of Brazil Awards 2019 • 17 (90 Pontos) - Jancis Robinson • 4 Estrelas - Vinforum (dinamarca) • Medalha De Ouro - Grande Prova Vinhos Do Brasil Imagem Meramente Ilustrativa,informação Fornecida Pelo Fabricante.
marca: Lidio Carraro
fabricante: Lidio Carraro
peso: 7.5
crossdocking: 2