Vinho QVDM Rufo Tinto Douro DOC 750ml

Quinta Vale Dona Mara é uma propriedade situada no Vale do Rio Torto, na região do Douro, Portugal. Hoje, ela possui 28 hectares de vinhas, sendo que metade delas possuem mais de 60 anos. Atualmente, a vinícola é uma das mais premiadas e pontuadas do Douro e segue na missão de promover a região com vinhos tranquilos e fortificados, tendo Robert Parker como um de seus principais admiradores. Ficha Técnica Tipo: Tinto e Seco. Uva: Touriga franca e Touriga Nacional (Videiras entre 5 e 35 anos de idade). Região: Douro DOC Teor Alcoólico: 13,7% Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês novas, 2º, 3º e 4º uso + 13 meses em cubas de aço inox. Temperatura ideal: 16°C a 18°C Aroma: Frutas vermelhas e negras frescas, violetas e notas minerais. Paladar: Equilibrado, intenso e aveludado. Final longo. Corpo: Médio. Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas e assadas, com molhos de média intensidade, carnes de caça, embutidos, queijos maduros e bacalhau.