Vinho Tinto Aves Del Sur Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2019

Ficha Técnica Olfato: aromas de cassis, cereja preta, café e notas de especiarias Sabor: em boca, é um vinho estruturado, de grande personalidade, com taninos firmes, apresenta sabores de frutas vermelhas maduras, chocolate e caramelo e um final intenso, persistente e longo Visual: vermelho cereja intenso com reflexos azulados Uva: Cabernet Sauvignon Safra: 2019 Guarda: 8 anos País/Região: Chile / Valle del Maipo Volume: 750ml Tipo: tinto Teor alcóolico: 14,5% Fechamento: rolha Produtor: Viña del Pedregal S.A Serviço: 16° a 18°C Classe: secos Harmonização: carne vermelha, cordeiro, carne de caça e queijos Análise da nossa Sommelier Este Aves del Sur Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2019 é um vinho tinto de caráter marcante e expressivo, produzido no Vale Central, no Chile. Ao servir o vinho, você será cativado pela sua cor vermelho-rubi profunda e intensa, que reflete a sua personalidade rica e vibrante. No nariz, é possível sentir uma profusão de aromas sedutores, como amora, cereja preta e ameixa, complementados por notas de especiarias sutis e um toque elegante de baunilha proveniente do envelhecimento em barricas de carvalho. É um aroma envolvente e cativante, que prepara o paladar para uma experiência única. Ao provar o vinho, você será presenteado com uma explosão de sabores intensos e complexos. Os taninos são firmes e bem integrados, proporcionando uma estrutura robusta e equilibrada. Os sabores frutados de amora, cassis e cereja se entrelaçam harmoniosamente com as notas de especiarias, criando uma sensação de profundidade e sofisticação. O final de boca é longo e persistente, deixando um agradável toque de frutas maduras e especiarias na memória gustativa. Este Aves del Sur Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2019 é um vinho tinto perfeito para acompanhar carnes grelhadas, cordeiro assado e queijos maduros. Sua estrutura e intensidade o tornam um verdadeiro deleite para os apreciadores de vinhos encorpados. Elena Swaiz – Sommelier Especialista em Vinhos Tintos