Este Pinot Noir Floresce Nas Vinhas Cultivadas Nas Imediações Proximidade Da Adega A Uma Altitude De 450m. Estas Colinas, Um Conglomerado De Solos Específicos De Argila E Giz E O Muito Adequado Clima, Constituem A Base Ideal Para A Produção De Um Pinot Noir Da Mais Alta Qualidade. Os Engaços São Imediatamente Removidos E As Uvas São Fermentado A Uma Temperatura Constante De 26 28 C. Por Cerca De 7 Dias. O Mosto É Mantido Em Contato Com As Películas Através De Bombagem De Circulação E Uma Leve Pressão Vinda De Baixo. Um Estilo Totalmente Harmonioso, Aveludado, Elegante Com Um Caráter Frutado Claro. Com Uma Cor Vermelha Granada, É Um Vinho Harmonioso, Macio, Encorpado E Rico Em Frutas. "peter Zemmer Alimenta A Alma Do Vinho Com Força De Caráter".