Vinho Tinto Margarita Para Los Chanchos Cabernet Sauvignon 2022

Ficha Técnica Olfato: aroma de frutos vermelhos frescos, pimenta madura e ameixa Sabor: boa estrutura, com taninos macios e final longo Visual: vermelho intenso com tons violáceos Uva: Cabernet Sauvignon Safra: 2022 Guarda: 5 anos País/região: Argentina / Perdriel, Luján de Cuyo, Mendoza Amadurecimento: 30% da produção envelhecido em barricas de carvalho durante 4 meses e o resto em tanques de aço inoxidável Volume: 750ml Tipo: tinto Teor alcóolico: 13,3% Fechamento: rolha Produtor: Mosquita Muerta Wines Serviço: 16 a 18°C Classe: secos Harmonização: carnes vermelhas assadas ou defumadas, massas ao molho vermelho, queijos e ensopados Análise da nossa Sommelier Antes de mais nada, queremos que conheça o Vinho Tinto Margarita para Los Chanchos Cabernet Sauvignon 2022, uma verdadeira joia vinícola. Este vinho é uma expressão da paixão e perícia da renomada Mosquita Muerta Wines, situada em Mendoza, Argentina. Esta vinícola tem uma filosofia única, que inclui a seleção criteriosa de vinhedos, enfatizando qualidade, saúde das uvas, equilíbrio produtivo e consistência ano após ano. A princípio, o Margarita para Los Chanchos Cabernet Sauvignon 2022 cativa com sua cor vermelha intensa. Ao degustar, você será envolvido por um buquê de aromas frescos de frutas vermelhas, que instantaneamente evocam as paisagens pitorescas das vinhas argentinas. Além disso, sua estrutura é notável, com uma suavidade que acaricia o paladar, culminando em um final longo e gratificante. A complexidade desse vinho é aprimorada pelo amadurecimento, com cerca de 30% da produção envelhecendo em barricas de carvalho por quatro meses, enquanto o restante passa por fermentação em tanques de aço inoxidável. Do mesmo modo, o nome "Margarita para Los Chanchos" é uma homenagem à resiliência e determinação. Inspirado pelo termo "Mosquita Muerta," usado para descrever aqueles que, apesar das dúvidas, alcançam o sucesso, este vinho celebra os destemidos empreendedores. A Mosquita Muerta Wines, fundada em 2009 por José Millán, da Família Millán, mantém vinhedos nas prestigiadas regiões vitivinícolas argentinas, incluindo o Vale do Uco, Luján de Cuyo, Maipú e Agrelo. Com efeito, cerca de 70% da produção da vinícola é vendida com sucesso em Buenos Aires. Todavia, o Margarita para Los Chanchos Cabernet Sauvignon 2022 é a escolha ideal para harmonizar com carnes vermelhas suculentas e pratos com molho cremoso. Em outras palavras, ele aprimora cada refeição com suas notas de frutas vermelhas e estrutura requintada. Em cada garrafa, este vinho representa não apenas um desafio superado, mas também a celebração da vida e das delícias que ela oferece. Por isso, mergulhe na rica tradição vitivinícola argentina com essa jóia vinícola. Elena Swaiz - Sommelier Especialista em Vinhos Tintos