Ficha Técnica
olfato: frutos maduros como o figo e as amoras
sabor: sabores mais intensos como os de ameixas e chocolate, encorpado, muito saboroso e com estrutura suave, taninos maduros
visual: vermelho profundo com nuances de rubi
uva: cabernet sauvignon
safra: 2021
guarda: potencial de 5 anos
país/região: Chile / Valle Central
amadurecimento: sem estágio em carvalho
volume: 750ml
tipo: tinto
teor alcóolico: 12,0%
fechamento: rolha
produtor: Valdorella
serviço: 14-16ºC
classe: secos
harmonização: carnes vermelhas assadas ou grelhadas, massas encorpadas e queijos mais fortes
Análise da nossa Sommelier
Mergulhe no mundo do Valdorella Tierra Alta Cabernet Sauvignon 2021 e aprecie um vinho tinto de qualidade excepcional, que reflete a expressão vibrante e autêntica de seu terroir elevado. Este rótulo promete impressionar os paladares mais exigentes com sua complexidade e elegância. Apresenta uma cor rubi profunda, com aromas cativantes de frutas negras, como cassis e groselha, acompanhados de notas de pimenta preta, eucalipto e toques sutis de tostado e baunilha. Em boca, este vinho encanta com sua estrutura firme, taninos bem integrados e uma acidez equilibrada, culminando em um final longo e saboroso. Harmonize este cabernet sauvignon com pratos de carnes vermelhas grelhadas ou assadas, cordeiro, massas com molhos à base de tomate e queijos maduros. Desfrute desta joia enológica em momentos especiais e celebre a excelência do terroir alto.
Elena swaiz - Sommelier Especialista em Vinhos Tintos