Olfato: aromas cativantes de frutas pretas e vermelhas com notas especiarias
Sabor: em boca, é um vinho de acidez refrescante, taninos macios e de textura sedosa. Seus sabores são de frutas pretas com notas terrosas e de ervas com final toques de mirtilos e herbáceos
Visual: vermelho rubi profunda
Uva: Cabernet Sauvignon
Safra: 2020
Guarda: 5 anos
País/Região: Chile / Valle de Colchagua
Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês, sendo 20% novas
Volume: 750ml
Tipo: tinto
Teor alcóolico: 13,5%
Fechamento: rolha
Produtor: Viña Concha y Toro
Serviço: 16° a 18°C
Classe: secos
Harmonização: carne vermelha, carne suína, cordeiro e pratos picantes
Análise da nossa Sommelier
O Vinho Tinto Vegano Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2020 é uma verdadeira joia entre os vinhos tintos.
Com sua elegância e complexidade, ele cativa os apreciadores de vinho em todo o mundo. Cada gole revela uma experiência única, proporcionando prazer aos sentidos e uma viagem pelos sabores intensos e profundos.
Produzido pela renomada vinícola chilena Concha y Toro, este vinho é elaborado com uvas da variedade Cabernet Sauvignon, cultivadas em vinhedos cuidadosamente selecionados. Essas videiras desfrutam de um clima favorável, solo rico e excelente exposição solar, resultando em uvas de alta qualidade, ricas em concentração de sabores e aromas.
Ao servir uma taça do Vinho Concha y Toro Gran Reserva Cabernet Sauvignon, é possível apreciar sua cor vermelho-rubi profunda, que brilha com intensidade. Os aromas são cativantes, revelando notas de frutas pretas e pretas, como ameixas, amora e cerejas, combinadas com sutis toques de especiarias. Essa combinação olfativa é um convite para explorar mais a fundo o que esse vinho tem a oferecer.
Em boca, é um vinho de acidez refrescante, taninos de ótima estrutura. Seus sabores são de frutas pretas com notas terrosas e de ervas com final toques de mirtilos e herbáceos.
A acidez refrescante e a excelente estrutura desse vinho conferem-lhe uma longa persistência, prolongando o prazer de cada gole. Sua finalização é marcada por um final prolongado e elegante, que deixa uma lembrança duradoura.
O Vinho Gran Reserva Cabernet Sauvignon é uma escolha perfeita para acompanhar carne vermelha, carne suína, cordeiro e pratos picantes. Sua versatilidade permite apreciá-lo em diferentes ocasiões, seja em uma reunião descontraída com amigos ou em um jantar especial.
Em resumo, o Vinho Gran Reserva Cabernet Sauvignon é um exemplar excepcional da variedade Cabernet Sauvignon, que encanta com sua elegância, complexidade e riqueza de sabores. Seu caráter expressivo e equilibrado é uma verdadeira celebração do mundo dos vinhos. Ao degustá-lo, você embarcará em uma experiência única, onde cada gole é uma descoberta prazerosa.
Elena Swaiz – Sommelier Especialista em Vinhos Tintos