Vinho Tinto Vegano Orgânico Virgen Malbec 2020

Ficha técnica olfato: aromas de amora e mirtilo com notas de violetas sabor: frutado e vívido com um final agradável visual: violeta profunda uva: malbec safra: 2020 país/região: Argentina / Mendoza amadurecimento: fermentação é 50% sob leveduras indígenas e 50% sob leveduras selecionadas a uma temperatura máxima entre 25° e 27°c por 10 dias volume: 750ml tipo: tinto teor alcóolico: 14,6% fechamento: rosca produtor: Domaine Bousquet serviço: 18ºc classe: secos harmonização: carnes vermelhas, carnes de caça, massas, risotos e queijos Análise da nossa sommelier Virgen feito de frutas orgânicas, sem adição de sulfitos e sem carvalho, acabando em vinhos frutados, frescos e naturalmente elegantes. Apresenta cor violeta profunda. No nariz, aromas de amora e mirtilo com notas de violetas. Na boca é frutado e vívido com um final agradável. Sua fermentação é 50% sob leveduras indígenas e 50% sob leveduras selecionadas a uma temperatura máxima entre 25° e 27°c por 10 dias. É um companheiro ideal para carnes vermelhas, carnes de caça marinadas, massas com molhos vermelhos, risotos e queijos duros. Melhor servido a 18°c. Elena Swaiz - Sommelier especialista em vinhos tintos