Vinho Tinto Viña Cobos Felino Cabernet Sauvignon 2020

Ficha Técnica olfato: aroma intenso de frutas pretas como amora, groselha e cereja preta madura com notas de tostado, chocolate amargo, baunilha e madeira com leve nuance de herbácea de folha de tomate e eucalipto sabor: em boca, é um vinho de grande corpo, taninos médios, alta acidez e redondo. sendo persistente, longo e agradável visual: rubi intenso uva: cabernet sauvignon safra: 2020 país/região: Argentina / Mendoza volume: 750ml tipo: tinto teor alcóolico: 14,2%  fechamento: rolha produtor: Viña Cobos serviço: 16 a 18ºC classe: secos harmonização: carne vermelha, churrasco, cordeiro e aves Análise da nossa Sommelier O Vinho Tinto Viña Cobos Felino Cabernet Sauvignon 2020 é um vinho seco, de origem argentina, da região de Mendoza. A produtora Viña Cobos,  iniciou seu projeto de fundação em 1997 por Paul Hobbs e os enólogos Andrea Marchiori e Luis Barraud, que tinham o sonho de abrir uma vinícola na Argentina. Ao olhar para a taça, é possível notar sua coloração vermelho-rubi profundo e brilhante. Ao levar o vinho ao nariz, notas de frutas vermelhas maduras como amora e cereja se destacam, juntamente com toques de especiarias como pimenta preta e canela. Na boca, o Viña Cobos Felino Cabernet Sauvignon 2020 revela sua personalidade marcante. Os taninos são firmes e bem estruturados, combinando perfeitamente com a acidez equilibrada do vinho. Sabores de frutas escuras como ameixa e cassis aparecem, junto com notas de carvalho provenientes do envelhecimento em barricas. Este vinho é perfeito para harmonizar com pratos mais robustos, como carnes vermelhas assadas e queijos curados. Recomendamos decantá-lo antes de servir para que o vinho possa respirar e suas características sejam ainda mais acentuadas. O Viña Cobos Felino Cabernet Sauvignon 2020 é um vinho que certamente deixará uma ótima impressão em qualquer degustação. Com certeza é uma ótima escolha para apreciadores de vinhos encorpados e marcantes. Elena Swaiz - Sommelier Especialista em Vinhos Tintos